Céréales : la production mondiale

La production mondiale de blé devrait atteindre un record de 656 millions de tonnes en 2008/09, soit une hausse de 8 % sur celle de 2007/08 (606,40 Mt), indique le département américain de l’Agriculture (USDA) dans ses premières estimations pour la campagne prochaine. L’USDA s’attend à des récoltes supérieures un peu partout dans le monde : en Australie (+11 Mt à 24 Mt), au Canada (+5 Mt à 25 Mt), dans l’UE (+20 Mt à 140 Mt), en Russie (+3 Mt à 52 Mt), en Ukraine (+6 Mt à 20 Mt), aux Etats-Unis (+9 Mt à 65,10 Mt) et en Chine (+3 Mt à 109 Mt).