Céréales : l'USDA ajuste ses prévisions de production à la baisse pour 2009-2010

Dans son dernier rapport sur l'offre et la demande mondiales, le département américain de l'agriculture (USDA) a révisé en légère baisse la production mondiale de blé à 656 millions de tonnes contre 657,6 Mt prévues en mai. Il table entre autres sur des rendements plus faibles que prévu en Hongrie, Roumanie et Espagne du fait de la sécheresse. Les stocks de fin de campagne sont néanmoins relevés à 182,6 Mt contre 181,9 Mt en mai, en raison d'une probable baisse de la consommation mondiale.