Prix alimentaires mondiaux : douzième mois consécutif de baisse

Sous l’effet de la chute des prix des céréales et des huiles végétales, les prix alimentaires mondiaux ont reculé de 2,1 % par rapport à février, soit la douzième baisse mensuelle consécutive. Il s’agit au total d’une nette décrue de 20,5 % par rapport à leur niveau record de mars 2022, selon l’indice mensuel publié le 7 avril par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). En mars, les cours des céréales ont baissé de 5,6 % par rapport au mois précédent en raison de la chute des prix du blé (-7,1 %).