Prix alimentaires mondiaux : un dixième mois consécutif de repli

Tirés par la baisse des prix des huiles végétales, des produits laitiers et du sucre, les prix alimentaires mondiaux ont poursuivi leur repli en janvier, après neuf mois consécutifs de baisse, selon l’indice mensuel publié le 3 février par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les prix des huiles végétales ont ainsi diminué de 2,9 % par rapport à décembre, en raison de la chute des prix des huiles de palme et de soja dans le contexte d’une baisse de la demande mondiale.