Volaille : Berlin confirme la fin du broyage des poussins mâles en 2022

L’abattage dans les élevages de poules pondeuses de millions de poussins mâles, jugés improductifs, sera interdit en Allemagne à partir de 2022, selon un projet de loi approuvé le 20 janvier par le gouvernement. Le texte devra encore être validé par le Parlement dans les semaines à venir. Il prévoit que des méthodes de sexage des œufs devront être généralisées afin de permettre la destruction des œufs mâles avant leur éclosion. Celles-ci permettent actuellement de déterminer entre le 9e et le 14e jour d’incubation, sur 21, le sexe de l’embryon de l’œuf.