140 000 visiteurs (+3%) au dernier Sial

Le 21e Salon international de l’alimentation (Sial), qui s’est tenu la semaine dernière, a accueilli près de 140.000 visiteurs professionnels, soit une augmentation de 3% par rapport à la dernière édition de 2004, indiquent les organisateurs.

La progression des visiteurs étrangers, qui représentent plus de la moitié du total, s’est élevée à 10%. Les hausses les plus importantes sont le fait des Canadiens (+25%), des Argentins (+23%), des Indiens (+23%), des Brésiliens (+15%) et des Russes (+5%).