Nutrition
Accueil contrasté pour le Livre Blanc de la Commission sur l’obésité
Pour les uns, consommateurs européens, il est « décevant et minimaliste ». Pour les autres, industriels et grande distribution, il est au contraire une « réponse satisfaisante et optimale ». « Il » c’est le Livre Blanc que la Commission européenne vient de présenter et qui propose une série d’actions à l’échelle de l’Union européenne pour tenter d’enrayer la multiplication des cas d’obésité. Si l’industrie salue le document de la Commission, ses détracteurs estiment que le Livre Blanc préconise des solutions qui « reposent essentiellement sur le bon vouloir des industries mais qui ne sera pas d’une grande aide pour les victimes de l’obésité ».
Le Livre Blanc de la Commission est comme la plupart des régimes amincissants: il se base sur de faux espoirs et des attentes irréalistes ». Jim Murray, directeur du BEUC (Bureau européen des unions de consommateurs) n’a pas pris de gant pour malmener le document de la Commission européenne sur la nutrition.