Agreste constate une progression du taux d'innovation dans les IAA

Entre les périodes 2010-2012 et 2012-2014, le taux d’innovation dans les industries agroalimentaires françaises a augmenté sensiblement, de 61 % à 69 %, porté par les innovations technologiques, souligne un dossier d'Agreste sur l’innovation des entreprises agroalimentaires françaises, mis en ligne le 2 mai. L’innovation est plus fréquente dans les industries agroalimentaires que dans l’ensemble des industries (48 %).