Prospective
Alimentaire : l’innovation dans le service
Fodali dévoilera en juin prochain les résultats de l’enquête réalisée sur l’e-commerce alimentaire. Quelques tendances ont été dégagées en avant-première.
Au mois de juin prochain, Périgueux (Dordogne) accueillera le troisième forum des innovations en distribution alimentaire (Fodali). Comme en 2015, ce salon a fait réaliser un état des lieux des tendances en matière de e-commerce alimentaire. L'enquête, menée par l’Observatoire Société et consommation (OBSOCO), traduit une grande stabilité en regard des données obtenues en 2015, même si des mouvements peuvent survenir très rapidement.