Appie en quête de 3 M€ pour développer ses cidres, bières et sodas
Désormais doté de sa propre usine d’embouteillage dans le Val-d’Oise, Appie étend sa gamme de produits. Après les cidres et les bières, la société lance aujourd’hui des « craft sodas » bio, afin de proposer aux cafetiers et particuliers une alternative aux marques internationales.
C’est la nouveauté d’Appie pour accompagner la réouverture des cafés, bars et restaurants : un « craft soda » nommé Mona, décliné en cinq recettes bio : citron et citron vert, fraise et framboise, pêche et abricot, orange et orange sanguine et, enfin, pétillant de pomme. « Sans arômes artificiels, sans conservateurs, sans colorants et sans additifs », promet celui qui se définit comme le « limonadier nouvelle génération » et qui assure s’approvisionner en jus et purées de fruits d’origine française ou de l’Union européenne.