Baisse des inquiétudes alimentaires des consommateurs entre 2013 et 2016

Selon les résultats d’une étude conduite par le Credoc, l’université de Toulouse et l’Ocha (observatoire des habitudes alimentaires), présentée le 22 novembre, les inquiétudes alimentaires ont baissé en France entre 2013 et 2016, pour toutes les catégories d’aliments à l’exception des « produits industriels » (catégorie qui recouvre principalement les plats préparés).