Barilla lance une charte « responsable » en 2018 pour ses pains Harrys

L’industriel Barilla France a présenté le 28 novembre sa charte « responsable » pour les pains sous marque Harrys, qui doit concerner 30 000 t de blé dès la récolte 2018. Il s’agit de « promouvoir une démarche favorable à l’environnement et la biodiversité », a expliqué le directeur des achats Fabien Guillot, lors d’un colloque de l’association Noé (qui a pour mission de sauvegarder et restaurer la biodiversité).