Bidcorp met la main sur Guzman

Le sud-africain Bidcorp a annoncé avoir pris une participation de 90 % dans l’espagnol Guzman Gastronomia and Cuttings, auprès du fonds de capital investissement Miura pour un montant non dévoilé. La direction de Guzman conserve les 10 % restant. Cette société, spécialisée dans la fourniture de produits frais et gastronomiques aux hôtels, restaurants, traiteurs industriels en Espagne, devrait réaliser un chiffre d’affaires d’environ 100 M€ en 2017, selon Bidcorp.