Panification sèche/Acquisition
Brioche Pasquier s’offre maintenant Albatros
Brioche Pasquier vient de conclure le rachat de la société Albatros, PME vendéenne devenue en 20 ans le leader européen du croûton et du mini-toast. Réalisant 18,8 M EUR de chiffre d’affaires avec un résultat positif de 14 %, Albatros avec son site de Fontenay-le-Comte (100 personnes) vient renforcer le pôle biscottes et pain braisé récemment constitué au sein du n°1 de la viennoiserie.
La croissance externe n’est jamais finie chez Brioche Pasquier. Du moins, l’année 2006 aura été riche en acquisitions et la dernière en date, signée le 1er septembre par Serge Pasquier, un mois exactement après son retrait complet de la Bourse, a ciblé une petite entreprise vendéenne fort enviable, Albatros, n°1 national des croûtons et mini-toasts et fort bien implantée déjà dans une dizaine de pays étrangers.