Boulangerie/Stratégie
Brioches Fonteneau n’hésite pas à travailler en direct à l’export
Le fabricant de brioches Fonteneau (Boufféré, 85), a investi récemment 2,2 M EUR pour augmenter ses capacités de production. L’entreprise, présente sur deux sites de production, a ainsi agrandi le site de Boufféré de 3 200 m2, portant sa surface à 9 500 m2 et investi dans une nouvelle ligne de production. Le tout est opérationnel depuis le mois de juin.
En dix ans, l’entreprise présidée par Gilles Fonteneau et dirigée par son fils Mathieu a vu son chiffre d’affaires presque tripler.