Restauration
Buffalo Grill coincée à la Bourse
A l’issue de son offre publique d’achat, ouverte du 1er au 16 novembre, la société SAIP, contrôlée par le fonds Colony Capital, détient finalement 82,92 % du capital du groupe français de restauration Buffalo Grill et 89,32 % de ses droits de vote, selon l’Autorité des marchés financiers. Colony Capital ne pourra pas retirer le groupe de la cote à la Bourse de Paris, 17 % du capital lui ayant ainsi échappé. Inattendu dans cette opération, le gestionnaire de fonds Amber Capital a déclaré avoir acquis au moins 10 % de l’entreprise.