Butler en renfort de France Champignon : la survie assurée ?
Le financier Butler prend le contrôle de France Champignon, l’acteur principal avec plus de 80 % du marché, de l’industrie du champignon de couche. Fruit de la fusion entre Royal Champignon et Champi-Jandou en 1997, l’entreprise connaît des difficultés financières depuis lors. En 2002, les banques ont réclamé qu’elle s’adosse à un actionnaire. C’est chose faite. Butler prend le contrôle de 80 % de la SA France Champignon et prévoit d’y injecter 70 millions d’euros. Une solution qui satisfait les banques, mais dont les modalités, notamment sociales, ne sont pas encore connues.
Le rachat par Butler de France Champi-gnon marque le dénouement de longues années de doutes. Mais le début de quoi ? Le financier prévoit d’investir 70 millions d’euros sur cinq ans dans l’entreprise, pour moitié dans la modernisation de la production agricole (changement de mode de culture et passage des caves vers des maisons de culture spécifiques), et pour moitié dans l’outil industriel et la commercialisation.