Carrefour doit rappeler ses sushis

La chaîne de distribution française Carrefour a suspendu toutes ses ventes de sushis en Chine après la mise au jour d’un taux de bactéries anormalement élevé dans deux magasins, a rapporté le Beijing Morning Post.

Les ventes de poisson cru ont été suspendues après le passage des inspecteurs de la Sécurité alimentaire dans la province du Zhejiang où ils ont détecté des taux de bactérie 23 fois supérieurs aux normes dans un magasin de Hangzhou.

Des niveaux similaires ont été mis au jour dans un Carrefour de Canton (sud), ajoute le journal.