RHF/Résultats
Courtepaille clôt une année 2005 fructueuse
La chaîne de restaurants Courtepaille affiche une croissance de 11,5 % de son chiffre d’affaires pour 2005, une progression qui porte son CA à plus de 200 millions d’euros. De bons résultats que compte bien maintenir son nouveau président du directoire, Philippe Labbé, arrivé à la tête du groupe en décembre. Le dirigeant ambitionne de conserver un rythme de croissance de l’ordre de 9 à 10 % par an et prévoit l’ouverture d’une douzaine d’établissements, avec en ligne de mire un parc de 230 restaurants à l’horizon 2010. Courtepaille, qui totalisait au 31 décembre dernier 167 restaurants, dont 37 franchisés, envisage dorénavant de se développer sur de nouveaux sites stratégiques, comme les centres commerciaux, après avoir démontré en 2005 que l’enseigne pouvait très bien évoluer en dehors de la maison ronde traditionnelle.
Jusqu’où ira Courtepaille ? Cette année encore, la chaîne de restauration affiche une croissance à deux chiffres. Alors que sur les cinq dernières années, ses ventes ont en moyenne augmenté de 13 %, pour 2005, son volume d’affaires vient de passer la barre des 200 millions d’euros, soit une progression de 11,5 %. Mais ramenée à surface constante, la performance n’est que de 3,5 %.