Plats cuisinés/Stratégie
Cuisine Solutions joue sur le goût
Depuis 1989, la société Cuisine Solutions propose entrées, produits traiteurs, plats cuisinés et produits d’assemblage haut de gamme, frais ou surgelés, à destination de la RHF et de la restauration embarquée, ainsi que pour la GMS sous marque de distributeur en France. Cette année, grâce au rachat d’un site de production en Ille-et-Vilaine, elle lance une gamme de desserts, cherche à développer son activité en Europe, à se vendre sous sa marque en GMS aux Etats-Unis, et travaille à l’élargissement de son offre de restauration aérienne, avec toujours, une préoccupation : le goût.
A l’heure où toute l’industrie agroalimentaire ne parle que de nutrition, de matière grasse et de santé, Cuisine Solutions n’a qu’un mot à la bouche : le goût. Un terme exigeant qui explique les sources d’approvisionnement lointaines, les techniques de production poussées et la collaboration avec des chefs renommés.