Darden s’offre Cheddar’s Scratch Kitchen pour 780 M$

Darden Restaurants a annoncé le 27 mars l’acquisition de Cheddar’s Scratch Kitchen pour 780 M$ (727,7 M€) payé cash aux actionnaires y compris les fonds de capital investissement L Catterton (dans lequel figure notamment LVMH et le Groupe Arnault) et Oak Investment Partners. Le prix proposé représente un multiple de 10,4 x l’Ebitda ajusté 2016. La transaction devrait être achevée au cours du quatrième trimestre de son exercice 2017. Fondé en 1979 à Arlington (Texas), Cheddar’s Scratch Kitchen est à la tête de 165 restaurants, dont 25 en franchise, dans 28 Etats.