Dans la liste - de plus en plus longue - des fondateurs de start-up agtech qui n’ont pas commencé leur carrière dans le secteur agricole, figure désormais Stéphane Petibon (voir sa photo ci-dessous), qui depuis deux ans met à profit son expérience dans le « numérique à faible impact carbone » (chez Newmanity) pour développer un concept original : sauvegarder des données grâce à l’énergie de la méthanisation.
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