Espagne
De nouveaux « produits de la mer »
Spécialisé dans l'élaboration de produits de la mer, la société Industrias Cerdeimar à Comarinas (La Corogne) vient de lancer une gamme de plats préparés sous la marque « Cocina del Mar ». L'entreprise investira cette année 2 millions d'euros dans de nouveaux équipements. Son chiffre d'affaires s'est élevé à 16 millions d'euros en 2007 et pourrait atteindre 20 millions cette année, avec une progression des ventes qui passerait de 7.500 à 8.500 tonnes.