Interview
Denis Lambert, président de LDC : « Il ne faut pas tout attendre des États généraux de l’alimentation »
Denis Lambert, président du groupe familial de volaille LDC fait le point à l’occasion de la publication des comptes semestriels et détaille sa politique de croissance externe. Il revient également sur la constitution d’une interprofession qu’il espère pour 2018, et ainsi que sur la tenue des États généraux de l’alimentation et des négociations commerciales actuellement en cours. À noter également que le logo Nutri-score apparaîtra progressivement sur les produits traiteurs et volaille de LDC dans le courant de l’année prochaine.
Pensez-vous que la consolidation de la filière volaille française soit terminée ?