Cognac
Des chiffres toujours en hausse
Pour la huitième année consécutive, les expéditions de cognac sont toujours en hausse. Selon les derniers chiffres du BNIC (Bureau national interprofessionnel du cognac), elles ont fait un bond de 9,7 % sur douze mois à fin avril, atteignant 439 334 hectolitres. Malgré une reprise de 14 % du marché français, qui contraste avec des années de baisse, celui-ci reste marginal (5 % du total) par rapport aux volumes vendus à l’exportation.