Des enjeux propres à chaque région d’Europe

Avec 40% du chiffre d’affaires du groupe, le Royaume-Uni est un marché crucial et qui pourtant ne se porte pas comme un charme. Le groupe Uniq y produit sandwichs et desserts en MDD uniquement. La perte opérationnelle a augmenté sur l’exercice 2005-2006 de près de 111% à 17 millions d’euros. Selon Giampaolo Schiratti, le défi pour cette filiale est l’amélioration de l’outil industriel et l’extension de la gamme. En Europe du Nord, si le résultat est équilibré, les ventes ont enregistré une baisse de 4%.