Développement des ventes de «sushi»

De création récente, la société Tsunami Sushi Bars à Neuss, compte réaliser cette année un chiffre de l’ordre de 9 millions d’euros avec la commercialisation de «sushi» frais, qui remporte un vif succès auprès d’une clientèle curieuse de plats exotiques.

Un développement des ventes au niveau de 14/15 millions d’euros apparaît possible pour 2007.

L’entreprise a racheté le 1er août dernier la société Sandwich Club à Kürten-Bechen dont le réseau de clientèle devrait constituer un atout supplémentaire pour l’expansion des ventes de Tsunami.