Etudes
Double niveau de qualité des denrées alimentaires : Bruxelles propose une nouvelle méthodologie d’essai
La Commission européenne vient de présenter une nouvelle méthodologie commune pour comparer la qualité des produits alimentaires à travers l’UE. Une réponse mise au point par le Centre Commun de Recherche de l’UE (CCR) pour répondre au problème du double niveau de qualité des aliments soulevé par un grand nombre d’États membres de l’UE à l’est de l’Europe.
Le Centre commun de recherche a en effet mis au point une méthodologie commune permettant aux autorités nationales chargées de la protection des consommateurs de réaliser des tests visant à comparer la composition et les caractéristiques des produits alimentaires vendus dans l’Union sous un emballage similaire. Elżbieta Bieńkowska, commissaire européenne chargée du marché intérieur, de l’industrie, de l’entrepreneuriat et des PME, a déclaré à ce propos : « Tous les consommateurs européens ont droit à des conditions équitables sur le marché unique.