Dr.Oetker, un groupe de 5,1 milliards d’euros de CA

La branche alimentaire de Dr. Oetker, historique avec les levures, sucres et préparations pour gâteaux, pèse aujourd’hui 28 % des 5,1 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Le groupe a également développé une activité de produits de la mer premium dans une société dédiée, Costa. Les sticks et bretzels sont commercialisés en France et en Italie seulement. Par ailleurs, l’industriel propose en Allemagne (42 % de ses ventes totales) un muesli Vitalis, ainsi que des produits ultra-frais, des vinaigrettes, et depuis peu des puddings au rayon frais.