E. coli : Socopa rappelle des viandes hachées

Socopa (groupe Bigard) a annoncé le 6 avril le rappel de 500 kilos de viandes hachées commercialisées dans le sud et l’est de la France, suite à un contrôle qui a révélé la présence de la bactérie Escherichia coli (E. coli) dans un lot. "Aucun malade ou cas d’intoxication alimentaire en lien avec le lot concerné n’a été porté à la connaissance de l’entreprise et des autorités sanitaires", a précisé Socopa dans un communiqué, en soulignant agir simplement "dans le respect du principe de précaution".