Traiteur
Edmond de Rothschild et AccorHotels en négociations exclusives pour racheter Potel & Chabot
Potel & Chabot, qui réalise plus de 100 millions d’euros de chiffre d’affaires, quitte le fonds 21 Central Partners pour rejoindre le groupe Accor, absent depuis la cession de Lenôtre en 2011 du secteur des traiteurs et réceptions. En vue : synergies opérationnelles et développement international.
Le numéro un français des traiteurs haut de gamme Potel & Chabot (plus de 100 millions d’euros de chiffre d’affaires par an, selon la société) devrait bientôt changer d’actionnaires. AccorHotels, pour 51 %, et le fonds Edmond de Rothschild Investment Partners, pour 40 %, ainsi que le management devraient en effet se partager le capital. Le 27 mars, les deux investisseurs ont indiqué, par voie de communiqué, être entrés en « négociations exclusives » avec l’actionnaire de référence, le fonds 21 Central Partners.