Restauration
Elior : chiffre d’affaires en hausse de 6,4%
Le groupe de restauration et de services Elior a réalisé au cours du premier semestre 2005/06 (octobre à mars) une hausse de 6,4 % de son chiffre d’affaires à 1,488 milliard d’euros. Dans le secteur de la restauration collective et du facility management (services de nettoyage, maintenance, gardiennage...), le groupe a enregistré une hausse de 5,7 % de son chiffre d’affaires à 1,031 milliard. La restauration scolaire, dont le chiffre d’affaires a progressé de 6,8 %, a bénéficié du dynamisme des marchés italien et espagnol, ainsi que de nouveaux contrats en Grande-Bretagne.