Emmi augmente sa participation dans Emmi Ambrosi France

Le suisse Emmi a annoncé le 6 août avoir porté sa participation de 51 % à 85 % dans le capital d’Emmi Ambrosi France. Le groupe italien Ambrosi conserve les 15 % restants. Le montant de la transaction n’a pas été communiqué. Emmi Ambrosi France, spécialisée dans la vente de fromage frais-emballé, réalise un chiffre d’affaires d’environ 80 M CHF (71,05 M€).