Sans gluten
En 2017, Nature & Cie mise sur le snacking
Sur un marché français du sans-gluten très dynamique, Nature & Cie s’est fait une place depuis sa création il y a onze ans en cultivant sa différence. « Lorsque nous nous sommes lancés, il n’y avait pas d’offre de produits biologiques et sans gluten », se souvient Fabrice Fy, fondateur et gérant de l’entreprise. Depuis, la demande de produits sans gluten, couplée à l’essor du bio, a favorisé l’activité de l’entreprise basée à Valette, en Loire-Atlantique.