Produits laitiers/ Restructuration
Entremont Alliance réorganise sa production et écrème ses effectifs
Entremont Alliance devrait présenter le 13 janvier un vaste plan de « réorganisation globale ». La nouvelle structure, issue de la fusion entre la branche produits laitiers d’Unicopa et Entremont rationalise l’ensemble de ses services, de la collecte du lait aux services administratifs en passant par les services commerciaux. Du côté de son parc industriel, « 173 suppressions de postes » sont à prévoir, prévient le groupe. Son site de Montauban-de-Bretagne, récemment réaménagé, devrait accueillir l’activité de l’usine de Saint-Méen-Le-Grand, qui selon des sources syndicales devrait fermer d’ici la fin de l’année. Entremont Alliance, qui totalise 1,7 milliard de chiffre d’affaires, devrait également transférer la production de fromage de son usine de Carhaix sur son site de Guingamp, et reconvertir cette activité dans le lait concentré. Au total, 268 emplois pourraient être supprimés selon FO, dont 96 correspondraient à des transferts de postes.
Après le mariage, un peu de ménage. Maintenant que la fusion entre Entremont et la branche produits laitiers d’Unicopa est effective au sein d’Entremont Alliance cf. Agra alimentation, n° 1888, du 16 juin 2005, p. 1, la nouvelle société devrait présenter au comité central d’entreprise (CCE) du 13 janvier un vaste « plan de réorganisation globale », indique la direction du groupe. Un projet « destiné à sauvegarder sa compétitivité » et qui « concerne tous les secteurs de l’entreprise », affirme un communiqué.