Etats-Unis: du «lait sans animaux» annoncé pour fin 2017

Les fondateurs de la start-up Perfect day (ex-Muufri), basée à San Francisco, ont annoncé au Guardian qu’ils prévoient de commercialiser leurs produits à base de « lait sans animaux » fin 2017. Il pourrait s’agir de fromage, de crème glacée ou de yaourt. Les produits seraient vendus au prix du bio.