Eurogerm prend la majorité du capital de la société Estrali

Eurogerm a annoncé le 10 janvier une prise de participation majoritaire dans la société mexicaine Estrali (Estrategia en Alimentos), son partenaire depuis plus de 10 ans dans ce pays. Cette opération permet à Eurogerm de disposer d’un outil industriel et d’une force de vente dédiés et d'étoffer son activité d’avant-produits de pâtisserie avec une gamme de produits complémentaires (fourrage, nappage) et des crèmes prêtes à l’emploi (pâtissière, chocolat).