Circuit court
Farmhouse valorise les cultures urbaines
Après avoir mis en culture plus de 10 000 m2 de toits parisiens, la start up Sous les fraises, créée en 2014, annonce le lancement d’une gamme de produits d’épicerie. « Nous proposons des nougats à la fraise et à la framboise et des bonbons au miel, au romarin et au thym sous la marque Farmhouse que nous avons créée », explique Yohan Hubert, cofondateur de Sous les fraises.