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Fleury Michon tente sa chance dans le traiteur sucré
Fleury Michon continue de développer son concept de solutions repas. Il lance cette fois-ci des parts de tartes individuelles sucrées, qui seront vendues au rayon traiteur, à côté des salades et des sandwiches. Pour ce faire, il s’allie au normand Tartefrais.
Pour ses débuts dans les tartes sucrées, Fleury Michon a choisi de s’unir à Tartefrais, une PME normande spécialisée dans les pâtisseries industrielles, et principalement dans les tartes. Ensemble, ils créent une joint-venture qui sera chargée de la commercialisation de parts individuelles de tartes placées dans le rayon traiteur, à partir du mois d’avril. Dans la corbeille, Tartefrais apporte son savoir-faire industriel, et Fleury Michon sa marque et ses moyens de commercialisation.