Henri Nigay élu président du nouveau Syndicat français des ingrédients caramels

Lors de l’assemblée générale 2018, les membres du Syndicat français des fabricants de caramels colorants (SFFCC) ont décidé à l’unanimité de réviser les statuts de leur association pour faire évoluer le champ d’activité du syndicat. Il devient le Syndicat français des ingrédients caramels (Syfic) et représente désormais tous les ingrédients caramels : caramels colorants, caramels aromatiques, burnt sugars, caramels spécialité.