Pâtisseries industrielles
IK Investment veut prendre le contrôle de Mademoiselle Desserts
IK Investment Partners, leader paneuropéen du private equity, a annoncé le 3 mai avoir engagé, via le fonds IK VIII, des négociations exclusives avec Equistone Partners Europe, Céréa Partenaire et Azulis Capital pour acquérir une participation majoritaire dans Mademoiselle Desserts. À noter que l’équipe de gestion réinvestira aux côtés du fonds.