Traitement des aliments
Irradiation des aliments : Bruxelles évalue si la législation en vigueur est toujours pertinente
Dans l’optique d’améliorer la réglementation européenne sur l’irradiation des denrées alimentaires, la Commission européenne a lancé une procédure d’évaluation visant à garantir que celle-ci est encore adaptée à ses objectifs, notamment celui de la libre circulation dans le marché unique.
Les directives 1999/2 (directive-cadre) et 1999/3 (directive d’application) fixent le cadre juridique communautaire visant à améliorer la libre circulation des denrées alimentaires irradiées au sein du marché unique. Toute denrée alimentaire irradiée ou contenant des ingrédients irradiés doit être autorisée, étiquetée et traitée uniquement dans des installations agréées.