Brasserie/Marketing
Kronenbourg innove pour réveiller la bière pression
Pour redonner de l’attrait à la bière pression dans les bars, les brasseries Kronenbourg innovent avec une colonne à ses couleurs qui garantit la fraîcheur « jusqu’à la dernière gorgée ». 5 000 points de dégustation seraient équipés dès le début 2006 avec un impact direct attendu sur les ventes de +6 à +10 % pour les marques 1664, Foster’s et … Kronenbourg.
Kronenbourg, la filiale du britannique Scottish & Newcastle, va tenter en France la même opération que celle qui a réussi à sa maison-mère depuis trois ans pour garantir la fraîcheur des bières à la pression offertes en CHR (cafés-hôtels-retaurtants). Dès janvier prochain seront installées 5000 «colonnes fraîcheur», fruit d’une innovation technologique brevetée, avec à la clé un programme de formation des cafetiers assuré par le réseau Tech’ Services, filiale de Kronenbourg.