Boissons
La Brasserie Lancelot dope sa capacité de production
La Brasserie Lancelot va investir 4 M€ afin de moderniser son outil de production et augmenter ses capacités. Objectif : passer à 100 000 hectolitres de bières de spécialités par an d’ici à 2022.
Installée sur trois hectares au Roc Saint-André, dans le centre du Morbihan, la Brasserie Lancelot affiche une croissance insolente, passant de 20 M€ de chiffre d’affaires en 2016 à 25 M€ prévus en 2017. Le succès des bières artisanales de spécialités, dont la progression est de 30 % de chiffre d’affaires par an au sein de la Brasserie, incite cette maison familiale et indépendante bretonne à pousser les murs. La capacité de production a déjà été doublée ces trois dernières années, à 50 000 hectolitres de bières par an.