La conserverie Groix et Nature en forte croissance

La conserverie artisanale installée sur l’île de Groix dans le Morbihan affiche une croissance de plus de 60 % de son chiffre d’affaires entre 2015 et 2017, qui passe ainsi de 2,6 M€ à 4,2 M€. Dans le même temps, le site a triplé sa surface et augmenté sa production annuelle de 1 million de petits pots à 1,5 million en 2017. Rillettes de thon, de sardine, de daurade ou de Saint-Jacques sont fabriquées selon des recettes originales sur l’île de Groix.