Confiture
La Cour d'Orgères : des ventes toujours en croissance
Le confiturier morbihannais, La Cour d'Orgères, présent avec cinq boutiques en propre à Vannes, Quiberon, Saint-Pierre-Quiberon et La Trinité-Sur-Mer, a réalisé 64 tonnes de confitures en 2016, pour un chiffre d'affaires de 1,6 M€, indique Ouest-France. Entreprise familiale dont la seconde génération est arrivée aux commandes en 2010, La Cour d'Orgères propose des confitures haut de gamme, produites en petites quantités au chaudron, avec des collections traditionnelles, éphémères et même sur-mesure en collaboration avec d'autres marques.