Produits laitiers
La demande pour les produits laitiers européens devrait rester forte en 2018
En 2018, la demande pour les produits laitiers de l’UE devrait rester forte tant au niveau du marché intérieur que du marché mondial. C’est en tout cas ce que prévoient les experts de la DG Agriculture de la Commission européenne dans leurs dernières Perspectives à court terme des marchés agricoles de l’UE en 2018/2019.
En 2018, la demande de produits laitiers de l’UE devrait rester forte tant au niveau du marché intérieur (+0,7 %) que du marché mondial (+4 %). Et selon les auteurs du rapport de la DG Agriculture, les deux facteurs principaux qui pourraient affecter la compétitivité commerciale de l’UE dans les mois à venir seraient, d’une part, l’évolution du taux de change (légèrement favorable à l’UE dans les dernières semaines) et la disponibilité du lait au cours des saisons laitières prochaines en Nouvelle-Zélande (et dans d’autres pays concurrents).