La DGAl demande des améliorations

La Direction générale de l’alimentation du ministère de l’Agriculture vient de publier le bilan de son opération alimentation « fêtes de fin d’année » 2005 qui s’est déroulée du 1er décembre 2005 au 7 janvier 2006. Cette opération récurrente vise principalement les produits festifs. Cette année, 49 tonnes de produits ont été retirées de la consommation, 33 installations ont fait l’objet de fermetures administratives, 12,8 % des établissements contrôlés ont reçu des avertissements tandis que 1,8 % se sont vus adresser un procès-verbal.