Nano-particules
La DGCCRF lance des contrôles innovants
En réaction à l'étude de 60 Millions de consommateurs dévoilée le 24 août, révélant la présence non-étiquetée de colorants sous forme nano-particulaires dans des aliments, les services de la DGCCRF ont annoncé qu’elles venaient de mettre au point « un ensemble de méthodes d’analyse fiables pour contrôler la présence de ces substances dans les denrées alimentaires et non-alimentaires ».