Biscuiterie
La Fabrique-Cookies vise la restauration et le snacking premium
La jeune marque parisienne de cookies renforcera sa notoriété en 2017 à la fois en ouvrant une boutique supplémentaire mais surtout en mettant l’accent sur la restauration et le snacking.
L’année 2017 sera une année importante pour la Fabrique-Cookies depuis son lancement en 2012. « Nous aménageons dans un nouveau laboratoire à Clichy début avril et nous prévoyons en fin d’année une boutique supplémentaire dans Paris », explique Alexis de Galembert, le fondateur et dirigeant de l’entreprise.